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クレソンのスープ野外遊びを楽しんでいると、春のささやきが聞こえてきます。雪どけ水が流れる川の岸辺には、クレソンの鮮やかな緑の葉を見ることが出来ます。新鮮なクレソンを使った簡単料理で春の恵みを体感しましょう。