蒜山大山ウォーカー: ファミリーのためのアウトドアガイド: 2007年03月

アウトドア好きが高じてスカウト指導者になってしまいました。本当のアウトドアの楽しみ方、野外炊飯についてご紹介します。

鳥取県連倉吉第三団カブ隊　蒜山の森で活動しま～す。
興味名ある人参加してみませんか？
　
とき　平成１９年３月３１日（土）～４月１日（日）
ところ　「鳥取大学農学部附属フィールドサイエンスセンター蒜山の森」(岡山県真庭市蒜山上徳山）

春の山菜が例年より早く顔を出しています。
身近な山菜「よもぎ」を使って春の香りいっぱいのパンケーキを作ってみましょう。
できれば若い芽を利用してください。
ホットケーキミックスを使って上手に手抜き！

《材料》　　４人分
よもぎ　　　　　　　　　　　　　５０グラム
ホットケーキミックス　　　　　　１袋
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
牛乳（または水）　　　　　　２５０ＣＣ
サラダ油（またはバター）　　適量
塩　　　　　　　　　　　　　　　　少々