棒巻きパン

（材料）
強力粉　　　　　　　１５０ｇ
ドライイースト　　　小さじ１
牛乳　　　　　　　　１００ｃｃ
卵　　　　　　　　　１/個
砂糖　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　小さじ１/２
バター　　　　　　　大さじ１
苺ジャム　　　　　　適量
ブルーベリージャム　適量

材料（４人分）

ジャコ　　　　      １００ｇ
水菜　　　　　　     １束
ミョウガ　　　　　   ５個
貝割れ大根　　 １パック
青ジソ　　　　　  １０枚
                                                                      長ネギ　　　　　　１/２本
                                                                      麺つゆ　　　       　大さじ４
                                                                      酢　　　　　　         大さじ２
                                                                      ゴマ油　　      　　大さじ３

ボーイスカウト・ガールスカウト合同行事

スカウトバザー

打吹スカウト育成会（ボーイスカウト倉吉第３団・ガールスカウト鳥取第４団）では、活動運営の一環として今年も合同で「スカウトバザー」を開催します。
販売コーナー、喫茶コーナー、食事コーナーなど盛り沢山です。
元気なスカウトたちが皆さんをお待ちしています。
お友だち（男女とも）も誘って遊びに来てください。

日　時　平成２０年４月２９日（昭和の日）午後～

場　所　成徳公民館（倉吉市住吉町）※スーパー「マルイ」向かい

☆詳しい日程は後日。

※お友だちは、保護者同伴でお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　ボーイスカウト倉吉第３団　福田
　　　　　　　　　　　　　　　　　（携帯）０９０－７５９７－９７３４

「筍ごはん」
材料
筍　　　　　　　　　１/２～１本　（あらかじめ下茹でしておく）
かつお節一番だし　　３７０ｃｃ
薄口しょうゆ　　　　大さじ２
酒　　　　　　　　　大さじ２
油揚げ　　　　　　　１枚
木の芽　　　　　　　適量

アウトドアクッキング（２００８年３月）
寒暖の差はありますが、春ですね。浅緑色の春キャベツが店頭に並びます。
丸ごと使って春を味わってみましょう。

「春キャベツとツナのスープ」
材料（４人分）
春キャベツ　　　１個
ツナ缶　　　　　１缶（好みにより増量しても良い）
塩　　　　　　　少々
コショウ　　　　少々

（作り方）
①キャベツは四つに切り、芯の部分は切り落とす
②鍋にキャベツを入れ、ツナをほぐしながら入れる
③水２カップを注ぎ、中火で煮る。沸騰したら弱火にして、焦がさないように、しんなりするまで約３０分程度煮る。
④塩・コショウで味を整えたら出来上がり

※好みでウインナーソーセージや、ベーコンなどを入れても良い。

ボーイスカウト運動の創始者、ベーデン・パウエル（Ｂ・Ｐ）卿の生誕の日を世界各国のスカウトたちがお祝いします。
打吹スカウト育成会（ボーイスカウト倉吉第３団・ガールスカウト鳥取第４団）では、今年も合同で開催します。
今年は昔懐かしい遊びで楽しく交流します。
お友だち（男女とも）も誘って大いに遊びましょう。

日　時　平成２０年２月２４日（日）
場　所　明倫公民館　※駐車場が狭いので、乗り合わせ、バスなどの利用も必要

（日程）
　９：３０　集合・開会式
　　　　　　Ｂ・Ｐ祭…世界のスカウトについて
１０：００　昔あそび・正月あそび
１２：００　昼食・後かたづけ
１４：００　閉会式・解散

《持ち物》
★スカウト＝制服・制帽（チーフは倉吉第３団のものが望ましい）
スカウト弁当・食器・その他、スカウト活動に必要なもの。

★お友だち＝中に具の入ったおにぎり、お茶、食器、箸、ハンカチ、ちり紙
　　　　　　筆記用具など

※お友だちは、保護者同伴でお願いします。１０時からの参加でも可能です。
　準備の都合上、事前に下記まで連絡下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ボーイスカウト倉吉第３団　福田
　　　　　　　　　　　　　　　　　（携帯）０９０－７５９７－９７３４

アウトドアクッキング（２００８年２月）
立春も過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きます。
寒い朝の野外料理も、前夜の料理の残りを活用して手軽に美味しく完成！
家庭での朝食にも是非どうぞ。

「残り物オムレツ」
材料（４人分）
料理の残り物（すき焼き、肉じゃがなど）１５０グラム程度
切り餅　　　　　４個
砂糖　　　　　　少々
しょう油　　　　少々
酒　　　　　　　少々
卵　　　　　　　８個
塩　　　　　　　適量
サラダ油　　　　大さじ４
長ネギ　　　　　２本

（タレ材料）
だし汁　　　　大さじ１／２カップ
砂糖　　　　　大さじ１
しょう油　　　大さじ１
塩　　　　　　少々
片栗粉　　　　大さじ１

「カブスカウト隊　１月隊集会」　《ソリ作り》

建築廃材や竹を使って、手作りソリを制作します。
雪が積もっていたら、作ったソリで滑ってみましょう。

日　時　１月２０日（日）９：３０～１５：００
場　所　成徳公民館（倉吉市住吉町）
日　程
　９：３０　成徳公民館　集合
　　　　　　開会式・説明
１０：００　ソリ作り
１２：００　昼食
１３：００　雪が積もっていたら　作ったソリで滑ってみよう！
　　　　　　（雪がなかった場合＝竹で紙でっぽう作り）
１４：３０　あとかたづけ
１５：００　閉会式・解散

吐く息が白くなる季節。鍋を囲んで身体の中から暖まりましょう。
ギョウザはみんなでを作るほうがよいけれど、市販のものを使えば簡単です。

《材料》　　４人分
（ぎょうざ）
ギョウザの皮　　　　　３０枚
豚ひき肉　　　　　　　２００グラム
にら　　　　　　　　　　　１／３束
キャベツ　　　　　　　　　　２枚
おろしにんにく　　　　　　１かけ分
おろししょうが　　　　　　　１かけ分
ごま油　　　　　　　　　　　　小さじ１

（鍋の具）
チンゲン菜　　　　　　　　　２株
にら　　　　　　　　　　　　　２／３束
もやし　　　　　　　　　　　　１袋
しいたけ　　　　　　　　　　　１パック
人参　　　　　　　　　　　　　１／２本
たまねぎ　　　　　　　　　　　１個

（スープ）
水
鶏ガラスープの素
酒　　　　　　　　　　　　　　　少々
塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　　　　　　少々
ゴマ油　　　　　　　　　　　　少々

ボーイスカウト倉吉第３団カブ隊

秋が深まってきました。打吹山展望台を目指して歩きながら、山の秋を自分の目や肌で感じてみましょう。自然の中で見えるもの、聞こえる音、香りなど、たくさんの発見がきっとあるよ！
ボーイスカウトの元気な仲間といっしょに秋の山を探検しませんか？

【目標】
遊びの中から自然を学ぶ。豊かな自然に感謝する。
観察する力を養う。さまざまな“計測”の仕方を知る。

 【日時】平成１９年１１月１０日(土)午前１０時～午後２時３０分（少雨決行）
【場所】打吹山周辺　（大雨の場合は成徳公民館　１階和室）
【日程】
午前１０：００　　集合（倉吉市役所正面玄関前）※大雨の場合は成徳公民館
開会式・オリエンテーション
１０：３０　　打吹山展望台登山
　　　　　　　　　　　途中、設問あり
　　　１２：００　　昼食
　　　１３：００　　ネイチャーゲーム＆計測
１４：００　　下山
１４：３０　　倉吉市役所正面玄関到着
閉会式～解散

【ニンニクのホイル焼き】

晩秋。火の暖かさが恋しくなって来ます。
ニンニクをホイルに包んで焼き網で焼く‥簡単料理。ホクホクとして美味しい一品です。
匂いが気になるニンニクも、焼くとあまり気にならなくなります。
秋冬根菜も同様に料理してみては？

《材料》　　４人分
ニンニク　　　　　　　　　　　　　４個

★調味料
味噌、コチュジャンなど　　　適量

《作り方》
① ニンニクを丸のままアルミホイルで包んで、焼き網にのせて中火で焼く。
② 竹串をさして、スーッと通ったら網からおろす。
③ 皮をむいて、味噌やコチュジャンなどをつけて食べる。

【里芋の味噌和え】

残暑の厳しかった９月を過ぎ、ようやく涼やかな秋が到来。
秋冬野菜が店頭に並びます。里芋を使って季節の味を楽しみましょう。

《材料》　　４人分
里芋　　　　　　　　　　　　　　８個
青ねぎ　　　　　　　　　　　　　１束
ちりめんじゃこ　　　　　　　　１/２カップ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　少々

★甘味噌
味噌　　　　　　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ２
豆板醤　　　　　　　　　　小さじ１/２
すりゴマ　　　　　　　　　大さじ１

《作り方》
① 里芋は皮をむき、一口大に切る。
ボウルに入れ、塩を振りかけ、もんでから水洗いをして、ぬめりを取る。
② 青ねぎは小口切りする。
③ 甘味噌の材料は全て混ぜ合わせておく。
④鍋に①の里芋と、かぶるくらいの水を入れ、中火にかける。
　　竹串が通るくらいに茹でる。
⑤ 茹で上がった里芋は水気を切り、熱いうちに③の甘味噌を絡めて、味をなじませる。
⑥青ねぎとちりめんじゃこを混ぜ合わせて完成。

【ドライカレー】

野外料理の定番、「カレー」ですが、少し目先を変えてドライカレーも結構いけます。
材料は季節に合わせて旬のもので工夫してください。

《材料》　　４人分
シーチキン缶詰　　　　　　　　１缶
ミックスベジタブル　　　　　　適量
ジャガイモ　　　　　　　　　　　１個
玉葱　　　　　　　　　　　　　　　１個
ピーマン　　　　　　　　　　　　２ｌ個
にんにく　　　　　　　　　　　　１かけ
バター　　　　　　　　　　　　３０グラム
カレーパウダー　　　　　　大さじ１
醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ１
塩、こしょう　　　　　　　　　　　少々
ごはん　　　　　　　　　　　　４人分

《作り方》
① ジャガイモは、さいの目に切る。
玉葱、にんにく、ピーマンはみじん切りにする。
② バターでにんにくをよく炒めてから、野菜を入れて炒める。
③ シーチキンとミックスベジタブルを水気を切って入れてさらに炒め、
塩、こしょうをし、カレーパウダーを振り掛けるように入れ醤油をかくし味として入れる。
④ごはんを入れ、しゃもじで切るようにして炒める。