成田教授の
ジャンル：B級グルメ 倉吉/三朝/湯梨浜
風情ある町並み倉吉市役所周辺(4/4)
米沢たいやき店
倉吉市堺町2-929-1 TEL：0858-22-3565 10:00～19:00 定休日：毎週火曜日
白壁土蔵群一帯にある地元では有名なたいやき屋さんです。
しろっぽい薄いパリッっとした皮に、しっぽまでびっしりつまったあんこがおいしくて、懐かしい昭和な感じのお店の雰囲気もグーなんです。
お店の隣に２台ほどの駐車スペースがあります。
が、市役所、打吹公園付近に車を駐車して白壁土蔵群を散策され、ここで休憩されることをおすすめします。
店内は素朴で昭和の懐かしい雰囲気がします。お茶はセルフサービスです。まんがもあってたまり場的な感じです。
私がたいやきができるのを待っている間、近所の子供でしょうか、我が家のように入ってきて、何も注文しないでカウンターに陣取ってマンガを読んでいました。
私は友人への手土産にすることもありますが、その場で食べるパリッと感はなくなりますね～「あ～！米沢のたいやき～」と喜ばれる存在です。
おいしい秘密はたい焼き機にあるのかも。
露店でみる一度に何枚も焼ける鉄板でなく一匹づつ、たいの形をした「こて」みたいなたい焼き機を表、裏とひくっり返しながら焼く製法なんです。
小豆あと白あんの大判焼きも絶品で半分にわるとあつあつのやわらか白つぶあんがこぼれおち、それを口で受けて食べるのです。たこ焼きもとろけるやわらかさでおいしいくて 一度に全部食べたいので３種類を全部注文し仲間とわけて食べるのです。ほんと近所の人はいいですね。
人気のわけは味もさることながら、単価が安いのに長居しても嫌がられないお店の雰囲気、大将とおかみさんの暖かい人柄がうかがえるからかな～
見えにくいかもしれませんが、奥は応接セットラウンジみたいないすで
長居しちゃいます。
たいやき、大判焼き９０円
たこ焼き ３５０円 お茶 無料
おすすめ度 ☆☆☆☆☆
投稿日2005年12月22日 15:46
