蒜山大山ウォーカー: 成田教授のワールド・レジャー・ニュース: 2006年06月

記事掲載者：成田滋先生

海外出張の際に感じた海外情報や、その他レジャーの楽しみ方など徒然なるままにご紹介します。

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2006年06月22日

ある時、ある一家から食事に招かれたことがあります。まだ私がアメリカでの研究に出かける前のことです。勇んで出かけましたが、なにか様子がおかしいのです。その奥さんには、一向に食事の支度をする様子がありません。食卓につきますと、一瞬唖然としました。
料理の量と種類が、私の感覚からすると少な過ぎるのです。卵焼き一個、ピクルス、パン、牛乳、ジュースです。おかわりもできません。しかし、その家族は皆平然として会話しています。お招きを受けたのは、食事ではなく会話であることに気がついたときは、既に遅かったのです。
この質素な食習慣はあまり珍しいことではないことを、やがてアメリカで幾度も経験することになります。

記事の続きがあります。

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2006年06月12日

ビールの旅

旅の楽しさは、食べるだけではなく飲むことにもある。
私は、ビールが大好きなので、旅をするごとに訪問先でいわゆる
地ビールを楽しむことにしている。

地ビールは、アメリカを例にとるとどの町でも作られているといっても過言ではない。
独特の味と色と値段がついている。これが地ビールの特徴である。
日本では地ビールが普及し始めたのはたかが10年くらい前。
製造する量が少なく販路も限られているためか、味は良いがその値段は高い。もっと安くならないものかといつも考える。