成田教授の
ジャンル：勝山 名物
高瀬舟 （2/2)
昔からこのあたりには「高瀬舟羊羹」という名物があります。
長さ５センチ位の紙で作った高瀬舟を見立てた容器の中に羊羹が入っている物で、中身はただの羊羹なのですが、結構人気があります。
私の知人は東京の甘党の友人に頼まれて、定期的に送り届けて大変喜ばれているとのことです。
小さな舟に入っているため、見た目がかわいいだけでなく、
切らなくてもいいので食べやすくて助かります。
羊羹て、切ると包丁にくっつくし、手に付くとべた付きますもんね。
話が少しそれましたが、町並み保存地区から横道へ入り、川側へ向かえばすぐに旭川です。
そこでちょっと探せば、高瀬舟の船着き場に降り立つことができます。
この高瀬舟が城下町・勝山の発展に大きく寄与してきたことは確かです。
山深い地の特産物を満載して、ゆったりと川を下っていく高瀬舟や、
荷の積み下ろしに忙しく立ち回る男たちの姿を思いながら、
旭川沿いにたって川風に吹かれてみてはいかがでしょうか？
投稿日2006年04月13日 06:26
