記事掲載者：由井 堅史さん

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2009年09月24日

ひるぜんのジンギスカンの誕生

このコーナーでは先回まで2回にわたってジンギスカンについて書いてきました。初回は「日本におけるジンギスカン料理の起源」について。
2回目は「ひるぜんの観光の整備について」でした。最終の第3回目にあたる今回は「どのようにしてジンギスカン料理がひるぜんに定着したか」についてです。